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拿破崙千層酥│法式點心界的愛馬仕│真給粒的好煮義

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#做生日蛋糕給老公結果決定下不為例!
#人稱法式點心界的愛馬仕到底多厚工?!
#拿破崙千層酥

這款吃完會令人覺得自己身價非凡的甜點,厚工到讓台客媽做完驚呼 - 下次要用買的就好了!

問題是,當時就是因為買不到才會自己做,才有今天這支影片啊~~~

大家先稍安勿躁!
今天的影片有最詳細的步驟介紹!
沒吃過也一定要來看片認識一下!

拿破崙千層酥是歐洲有名的甜點。基本上包括三層酥皮,搭配卡士達醬,用水果及糖粉或糖霜裝飾...

以前在義大利為孩子領洗時,家族聚會的場合上就訂製了這款甜點,一大盤幾乎到A2的尺寸,端出來就是霸氣!

它也是我們安德烈最喜愛的甜點之一(應該沒有人不喜歡!)每回在婆家為他慶生,首選的蛋糕都是這款。

前年的生日在台灣過,以前訂得到有在做這款甜點的飯店,那年開始竟然訂不到了...於是決定把袖子挽起來,自己試試看!

本人就是一個快炒人跟西餐人,但是叫我做甜點就不得不承認自己沒有那個天分...!

從頭自己做真的好厚工啊!

做到懷疑人生!
差一點夫妻失和!!!

雖然不是最近的素材了,但是我一直耿耿於懷想把它剪起來,給跟我一樣愛下廚愛找食譜的人多一個參考,孩子長大了也可以回顧跟著做!

覺得自己真是超級有心,我跟安德烈之間原來也曾經有過愛情的嘛😆!

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嗨我是一大粒台客媽Nancy!前美商HOK設計協理斜槓三寶媽。先生來自義大利,越野咖,最愛台灣的外國人!在這裡分享用左腦做菜,用右腦做設計的慢活人生!歡迎來關注我的粉專!
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